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夏季排毒良方:鲜榨橙汁增强活力的

香醇的鲜榨橙汁鲜亮的色泽,可口的味道,而且营养丰富。橙汁是我们在生活中备受喜爱饮料,细心的您是否会发现,这种橙汁其实并不是真正的橙汁。我们平时在市面上买的瓶装橙汁和所谓的软饮料橙汁几乎全是由糖、香精、...

美食食谱大全网|2015-06-22

夏季排毒良方:鲜榨橙汁增强活力的1

  香醇的鲜榨橙汁鲜亮的色泽,可口的味道,而且营养丰富。橙汁是我们在生活中备受喜爱饮料,细心的您是否会发现,这种橙汁其实并不是真正的橙汁。我们平时在市面上买的瓶装橙汁和所谓的软饮料橙汁几乎全是由糖、香精、色素勾兑而成,喝下去跟一杯糖水无异,既不健康,又不营养。那我们今天就来学习学习如何制作新鲜可口的橙汁吧,顺便也了解一下喝橙汁的好处。橙汁顾名思义是从橙的果肉榨出的果汁,一个橙子含有68毫克维C、26微毫克叶酸(维他命B)、17克果糖和3.6克纤维素。维C和叶酸都在果肉中存在,而且溶于水,只需一个橙子,维C已足够一个人每日所需。基本上喝橙汁就能照单全收。

夏季排毒良方:鲜榨橙汁增强活力的2

  我选择了新鲜的橙子给她榨果汁。对于橙汁的健康功能可以说是举不胜举,如喝橙汁有助血管扩张,增强人体免疫力;橙汁能促进胃肠道正常工作,有助于清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质。香醇的橙汁不仅可口,而且营养丰富。

  1.选择新鲜的橙子备用。

  2.橙子洗净后;橙子的头部和尾部横向摆放,从中间切下一刀。然后再对半切开。这样切出来的橙子,中间没有白色的硬芯。

  3.专用的榨橙汁的器具一个。

  4.切开后的橙子取其中的一半,放在榨橙汁器具上压出橙汁。盖上另外一半盖子,然后转动盖子,橙汁就流到下面的杯子中了。

  5.这个器具很快捷就将橙汁榨好了。

  6.将过滤网盖拧开去掉果肉。

  7.榨好的橙汁倒进洗净的杯子中即可。橙汁倒入水杯后,勾兑适量凉白开;夏天时加入冰块更爽口。

  8.橙汁榨好后,果皮不要扔掉。可以做成橙皮当零食吃,具有健胃消食的作用。

夏季排毒良方:鲜榨橙汁增强活力的3

  小贴士:

  榨取后的橙汁一旦放置半小时以上,其中原有的营养成分会急剧衰减乃至消退,放半小时已经是极限了。因为它确实是一个很不稳定的营养素别的营养素多在加热过程中流失,维他命C只需接触空气已经流失破坏。值得注意的是,维他命C流失可不是鲜榨橙汁独有的问题,包装橙汁的维他命C多为添加物,包装后隔绝空气接触,才可暂且保住。不过,只要盒盖一开,散失营养的过程便开始,所以有些人习惯买一大盒橙汁放在冰箱里慢慢喝,最后喝下肚里的,可能只是糖水而已。

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